Simeon a été formé au Drama Studio London. Les crédits professionnels incluent: Aramis à la BBC pour leur spectacle The Musketeers; Mademoiselle Julie, Le Barbican – mettant en vedette Juliette Binoche; Le roi Henry V et Lancaster dans Henry VI, le théâtre de l’Union; Sherlock Holmes dans Sherlock Holmes, les théâtres Leicester Square et King’s Head; Peer Gynt dans Peer Gynt, Riverside Studios; Le prince Cyril dans Princess Ida, The Finborough; Samuel dans Les Pirates de Penzance, Théâtre Tabard; Le lieutenant Mulvaney dans While The Sun Shines, Pentameters; Cinéma secret La bataille d’Alger, les vieux tunnels de Vic; Le rachat de Shawshank; Directeur de l’hôtel au Grand Eagle Hotel avec Laura Marling; Adam dans la première du nouveau musical Love Beyond (transféré à Wembley Arena); Simeon a été choisi pour assister à un atelier à la Royal Shakespeare Company où il a rencontré et travaillé avec Hannah Miller et Cicely Berry. Il se passionne pour le théâtre classique du monde entier.